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La Sorgente di Ermanno D'Orsi
Loc. Colle Meroni 03040 SAN VITTORE
Tel. 0776.335605 339.7001875 |
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Apertura: tutto l’anno nei limiti di legge, venerdì, sabato, domenica, festivi: pranzo e cena.
Prenotazione: necessaria
Attività agricole: orto, vigneto, oliveto, bassa corte, piscicoltura, apicoltura
Somministrazione prodotti aziendali: ortaggi, uova, vino, olio, carni, confetture e miele dell’ azienda.
Estensione: ha 3
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| L’ azienda, sita in terra sannitica, sulle propaggini meridionali delle Mainarde, sotto il Monte Sammucro, al confine con la Campania e il Molise, accanto ad una sorgente, luogo ideale per ritrovare se stessi in un habitat naturale di estremo interesse, accanto ad una calda ospitalità di ristorazione, da due anni funge da fattoria didattica per la difesa dell’ apicoltura, dell’ ambiente e della sana alimentazione. |
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Ristorazione (coperti): 20
Proposta Menù tutto compreso : 18-20 Euro
Specialità della casa: pane fatto in casa a lievitazione naturale, pasta fatta in casa, piatti tipici locali, anatra ripiena, carpe, trote, tagliolini e ceci, ‘ sagne e fagioli, dolci al miele dell’ azienda, verdure alla “scapece” e grigliate, stuzzicherie della casa, olive verdi “schiacciate”
Attività ricreative: escursioni naturalistiche, percorso wilderness nelle vicinanze, fattoria didattica, “ facciamo l’orto”, “facciamo il pane” programmi di “educazione ambientale”, “educazione alimentare”.
Come si raggiunge: Via Autostrada, uscita S. Vittore
Appunti per il turista: Percorso Blu CIOCIARIA DI MEZZO (XV Comunità Montana Valle del Liri) |
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