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Azienda Falzarago di Antonina Zumbo
Loc. Casalucense –
Via Cisternuole
03049 S. ELIA FIUMERAPIDO Tel. 0776.428673 – Cell. 338.9468894 |
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Apertura: tutto l’ anno, venerdì, sabato, domenica e festivi: pranzo e cena
Prenotazione: necessaria
Attività agricole: erbai, seminativi, bosco, allevamento di caprini, ovini, bovini e bassa corte.
Somministrazione prodotti aziendali: verdure fresche, ortaggi sottaceto, confetture, vino e olio locali.
Estensione: ha 12
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| L’ azienda ristrutturata di recente in un complesso rurale di particolare interesse storico che nel passato ospitava molte famiglie di pastori-contadini prende il nome da una pianta protetta, chiamata in dialetto locale “falzaràgo”, che fa bella mostra di sé nel cortile adiacente. Qui fuori del mondo, su una terrazza naturale che vede il sorgere e il tramonto del sole sull’ ampia vallata, si può ricreare lo spirito con la natura e il corpo con pietanze genuine e sapori della cucina ciociara e calabrese. |
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Ristorazione (coperti): 30
Proposta Menù fisso tutto compreso: € 23 (bevande escluse)
Specialità della casa: salumi, formaggi caprini, ricotta di capra, sughi della casa (cacciatora, capretto) pappardelle, fettuccine, maccaroncini fatti in casa, piatti della cucina tradizionale ciociara e calabrese, dolci (zeppole al miele, torta di mele, crostate, liquori e distillati dell’ azienda
Alloggio: posti 6 in tre camere doppie fornite di servizi e riscaldamento.
Trattamento: notte e prima colazione per 2: € 50; mezza pensione : € 90 a persona; pensione completa: € 120 a persona.
Attività ricreative: guida alle attività agricole, fattoria didattica
Fuori azienda nelle vicinanze: escursioni sul territorio, visita alle Mura ciclopiche e al Santuario di Casalucense, trekking ecologico.
Come si raggiunge: Via Autostrada A1 uscita Cassino, Superstrada Cassino Sora, uscita Casalucense.
Appunti per il turista: Percorso Blu CIOCIARIA DI MEZZO (XV Comunità Montana Valle del Liri) |
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